학원 시설

[실습실]

고급 방수 앞치마를 주문제작

하여, 수강생께서 별도 앞치마를

구매하시거나 소지하지 않으시더라도 의복을 보호할 수 있도록

구비하였습니다.

[로스팅&커핑룸]

​부자 로스터를 설치하여,

안전한 전기식을 사용하면서도 전통적인 로스터 구조 파악하기 용이합니다.

학원 소속 수상자들은 모두 이

로스터를 사용하였습니다.

[로스팅&커핑룸]

KCRC에서도 공식적으로

사용하고 있는 생두 스크리너와

GCS의 공식 색도계인 로아미

색도계를 사용하여 정확하고

재현성이 높은 로스팅을 위해

노력하고 있습니다. 

[로스팅&커핑룸]

언제든지 로스팅 결과물을 점검할 수 있는 커핑볼과 커핑스푼을 대량으로 준비하였습니다.

객관적이고 규정에 의거한

로스팅 시험을 진행하기 위해

붉은 고글을 사용하고 있습니다.

[로스팅&커핑룸]

커핑을 위한 전용 전기포트와

준비 테이블을 구비하고 있어,

센서리 실력 업그레이드를 위해 노력하고 있습니다.

​또한, 커피 관련 서적을 구비하여 자유롭게 열람 가능하십니다.

[로스팅&커핑룸]

커핑과 아로마키트 연습을 위한 전용 테이블을 주문제작하였습니다.

SCA 가이드 기준에 충실한

사이즈로, 대회 준비에 최적화

되어 있습니다.